今日も沢山のお客様にご来店いただき誠に有難うございます。
アメトーーク！で取り上げていただいてから
これまでとは違った層のお客様ともご縁がつながりました。

そんな中、先日、以前アルバイトをしてくれていた大学生（今は社会人）の子が
久しぶりに遠方から来店してくれました。

そして、とんかつを食べた後、こんな感想を伝えてくれました。

「前よりも美味しくなってる！！」

とんかつの作り方は変わっていません。
前よりも美味しくなった理由は、、、
お肉を【恋美豚（こいびとん）】に変えたから、だと思います。
【恋美豚（こいびとん）】は、地元美浜町の生産者さん（知多ピッグさん※愛知県では初のSPF認定）が安全な飼料で育てたブランド豚。
『SPF認定』も受けています。
SPFポークは筋肉のきめが細かく保水性も高いので、うまみを逃さず・冷めても固くなりにくいという特長があります。
また、臭みがなくて脂の質がよいのであっさりとお召し上がりいただけます。

喜太条のとんかつは、すべて正真正銘の恋美豚を使用しています。
（普通のポークよりもちょっと値が張りますが）
お客さまには、安全で美味しいものをお召し上がりいただきたいという思いで、
毎日、恋美豚の仕込みに精をだしております。